1回客を10回客に変える!
商圏データ分析で「選ばれる理由」を設計。 SNSでもMEOでも実現できない、飲食店特化の集客戦略。
グルメサイトやSNSでの発信を続けているものの、新規顧客の獲得が伸び悩んでいませんか。店舗の本当の魅力がターゲット層に届ききっていない可能性があります。
一度は来店されても、なかなか再来店に繋がらない。顧客単価も上がらず、安定した売上基盤を築けない状況に陥っていませんか。体験価値に一貫性がないのかもしれません。
周辺に似たような飲食店が増え、価格競争に巻き込まれがちになっていませんか。自店ならではの「選ばれる理由」が曖昧になっている可能性があります。
そのお悩み、「あなたのお店」の「本当の魅力」が
伝わってないだけかもしれません
市場調査によりエリア特性を把握。データから競合店を分析し勝ち筋!
「勝てるポジション」を設計します。
商圏分析から明確になった勝ち筋を強化し顧客に選ばれるコンセプトを設計します。こちらが意図して「このお店って〇〇だよね。」と呼ばれる設計をします。コンセプトに合致した商品・サービスの構築します。
実は、この設計が顧客の記憶に残るインパクトに繋がります。「私のための店」が「また来たい」に繋がり。リピート率・口コミ・客単価の向上につながります。
| 選ばれる理由が明確になり「この店だから行きたい」と思われる | |
| 新規集客だけでなくリピート率・客単価の向上につながる | |
| 商圏分析に基づいた競合に負けない集客戦略が手に入る | |
| 値引き競争に頼らない利益の出る店舗づくりができる | |
| 口コミ・紹介が生まれやすいブランド力が生まれる | |
| 社長が現場にいなくても選ばれ続ける店舗ブランドの土台ができる |
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飲食店ブランディングの鍵を握るのは
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店舗の課題だけでなく、店舗の特徴・客層・リピート状況まで整理し、選ばれる要素を明確にします。
商圏人口・競合店舗・口コミ評価・ターゲット層などデータ分析し、競合との差別化ポイントを明確にします。
選ばれる→勝てる設計から、お客さんがファンになるコンセプトの設計をします。それにより口コミ・リピートなど選ばれつづける店舗につながります。
REASON
01
汎用的なコンサルとは異なり、飲食店に特化。業界特有の商圏、顧客行動、オペレーションを深く理解しています。データ分析と現場感覚を融合させた、的確なコンセプト設計が可能です。
REASON
02
感覚や経験則に頼るのではなく、市場データや競合分析に基づいた客観的なアプローチで、店舗の「勝ち筋」を特定。誰がやっても成果が出やすい、再現性のある戦略立案を実現します。
REASON
03
ブランディングの専門機関出身のブランドコンサルタントが設計。単なる集客戦略に留まらず、顧客体験の質を高める仕組みに落とし込みます。
このような飲食店経営者様におすすめです
競争が激しい飲食業界の経営者様へ
✓ 集客が伸び悩んでいる
✓ 競合との差別化に悩んでいる
✓ リピート率を高めたい
✓ 新規出店を成功させたい
✓ 商圏分析から勝ち筋を知りたい
あなたのお店にも、まだ見えていない
**「勝ち筋」**があります。
まずは無料診断で、商圏データから貴店だけの勝ち筋を見つけませんか?
また、新規出店やリブランディングを計画しており、その成功確率を高めるための確かな戦略を求めている企業様は、ぜひご相談ください。
代表 成田 潤信
✓ 飲食業界30年以上
✓ 中小企業診断士
✓ ブランドマネージャー認定協会トレーナー
✓ 飲食店専門ブランドコンサルタント
飲食店で30年以上現場を見てきました。
多くの店舗が商品やサービスではなく
「選ばれる理由」を作れず苦戦しています。
だから私は商圏分析からその店だけの勝ち筋を見つけるブランディング支援を始めました。私が責任を持って貴店の「勝ち筋」を一緒に見つけます。
私たちは、飲食業界に特化したブランド設計会社です。商圏分析と業界経験を掛け合わせ、競合に埋もれない「勝ち筋」を設計します。
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B社 売上120%を実現 都内レストランチェーン下気味だった売上が前年120%へ 店長育成がキーポントに 企業理念やマニュアル等はありましたが浸透が今一つで課題感を感じていました。売上が横ばいで具体的な対策が思いうかびませんでしたが従業員もまきこんでのコンセプトの浸透計画・研修で店長の行動に変化が現れ今まで進んでかった施策が動くようになりました。ほぼ、前年と変わらなかった売上が結果120%まで伸びました。 |
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D店 開店6ヶ月で 売上目標を達成 新業態(居酒屋)のコンセプト設計新しい業態やコンセプトの店舗を立ち上げ、競合との明確な差別化を実現 市場分析によるターゲット顧客の分析していただき自店の強みからコンセプト設計を支援頂きました。自社に専門部署がなかったため非常に助かりました。開店6カ月で当初の目標としていた売上高を達成しました。 |
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R社 老舗、地域密着カフェのブランド再構築競合に埋もれがちで集客に課題を感じている 自店の特徴を打ち出したい 大手チェーン店の出店で売上低下。商圏分析から店舗の強み・特徴からコンセプト設計頂きメニュー構成や見込み客への見せ方まで設計頂きました。調査データや自分たちだけでは気付かない視点などアドバイス頂きアンケートでお客様からは高評価を頂いています。 |
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ライトプラン |
オススメ スタンダードプラン |
プレミアムプラン |
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まずはコンセプトの方向性を定めたい店舗様向け |
データに基づき本格的なコンセプトを設計したい店舗様 |
市場分析・コンセプト設計・ブランディング支援 |
簡易分析・コンセプト提案 |
市場・競合・ターゲット分析+コンセプト設計 |
4カ月で短期集中型・ブランディング支援 |
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168,000円~(税別) |
480,000円~(税別) |
980,000円~(税別) |
| 上記はプランの目安です。貴店の店舗規模、課題、ご要望に応じて最適なプランとお見積もりをご提案いたします。詳細な料金については、無料診断または個別相談にてお気軽にお問い合わせください。 | ||
弊社 | 汎用コンサル | デザイン会社 | フリーランス | |
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| 専門性と分析力 | 飲食店に特化し、商圏・競合・ターゲットを徹底分析。データに基づき「勝ち筋」を特定し、集客とリピートに繋がるコンセプトを設計します | 幅広い業界に対応するが、飲食業界特有のオペレーションや顧客ニーズへの深い理解は限定的。一般的な戦略論に留まることがあります | 見た目のデザインは得意ですが、事業成長に繋がるデータ分析や市場調査に基づいたコンセプト設計は専門外であることが多いです | 個人のスキルに依存するため、飲食業界の専門知識やデータ分析力を持つ人材を見つけるのは困難。提案の質にばらつきが出やすいです |
| 費用対効果 | 店舗の勝ち筋を特定し、集客・リピート率向上に繋がるため、投資対効果の高いブランディングを実現。長期的な事業成長を支援します | 高額な初期費用がかかる場合が多く、スモールビジネスには負担が大きい傾向があります。費用対効果が見えにくいケースも少なくありません | デザイン費用は明確ですが、それが直接的な売上向上に繋がるかは不透明。コンセプト不在のデザインは効果が限定的になりがちです | 比較的安価に依頼できる可能性がありますが、成果が出ない場合、追加費用や機会損失が発生し、結果的に割高になるリスクがあります |
| コンセプトの質 | データに基づいた客観的な視点で店舗の強みと勝ち筋を特定します。感覚に頼らない、再現性の高い戦略的なコンセプト設計が可能です | 市場調査を行う場合もあるが、飲食業界に特化した詳細な分析や、店舗オペレーションまで踏み込んだ提案は期待しにくいです | コンセプトよりもビジュアル表現が先行しがちです。なぜそのデザインなのかという戦略的な根拠が弱い場合があります | 個人の経験則に頼ることが多く、客観的なデータに基づいた戦略的なコンセプト提案は期待できない可能性があります |
| 従業員エンゲージメント | 従業員が共感し、主体的にブランドを体現できる要素を盛り込みます。現場のエンゲージメント向上を通じて、顧客体験の質を高めます | 主に経営層向けの戦略が中心となり、現場への浸透は別途課題となることが多いです。従業員の巻き込みは考慮されない傾向にあります | 表層的なデザインやキャッチコピーに留まる場合、従業員の共感を得にくく、エンゲージメント向上には繋がりにくいです | 体系的なアプローチは期待できず、現場の意見を取り入れたコンセプト設計が可能かは、その個人のスキルや意識次第です |
| サポート体制 | コンセプト設計から実行まで、貴店の課題に寄り添い伴走します。単なる納品で終わらない、事業成長を目指すパートナーとして支援します | プロジェクト管理は手厚いですが、現場レベルでの深い伴走や、スモールビジネス特有の悩みに寄り添う姿勢は限定的です | デザイン制作物の納品がゴールとなりがちで、その後のコンセプト浸透や事業成果に対する継続的なサポートは基本的にありません | 柔軟な対応が期待できる一方、個人の稼働に依存するため、安定したサポートが受けられないリスクや属人性の問題があります |
飲食店特化の中小企業診断士が診断!
商圏分析から勝ち筋を発見 勝てるコンセプトが明確になります
フォーム入力後、診断結果と個別相談のご案内をお送りします。
| 運営会社 | 株式会社NaritaExperieceConsulting |
|---|---|
| URL | naritaexperience.com |
| 所在地 | 神奈川県横浜市中区本町6丁目50-1 GOODROOMLOUNG |
| 代表 | 成田潤信 |
| 事業内容 | ブランディング支援・店舗コンサルティング |
| 資本金 | 200万円 |
| 問い合わせ窓口 | 050-1784-7608 |