厨房がなく昼食にお悩みの福祉事業所管理者様へ
給湯室だけで温かい給食提供を始める支援サービス
温かい昼食を出したいのに、調理設備がなく導入が進まない
職員が調理や片付けに追われ、本来の支援業務まで手が回らない
温蔵機器の購入費が高く、予算の都合で食事提供を見直せない
スチーマー無償貸与と調理済み冷凍弁当の卸販売で、給湯室だけの温かい昼食提供を実現します
大掛かりな厨房工事を行わず、給湯室などの省スペースにスチーマーを設置して冷凍弁当を温められます。管理者が高額な厨房設備を購入することなく、届いたその日から温かい昼食を配膳できるようになります。
調理済みの冷凍おかずを1食450円で定期配送するため、毎日の仕込みや専門調理員の手配が一切不要になります。支援職員が昼前の調理や後片付けに追われることなく、利用者の作業見守りに専念できます。
代表が事前に調理スペースを確認し、導入初日には現場での研修を実施してスムーズな運用を整えます。初めて機械を扱うスタッフでも、マニュアルに沿って迷わずに温めと配膳業務を一人で完結できます。
| 機器購入の初期投資が一切不要です | |
| 給湯室への省スペース設置に対応 | |
| 専門の調理員の雇用が完全に不要 | |
| 毎日の面倒な仕込みや調理作業なし | |
| 代表による安心の導入初日研修付き | |
| 家庭用炊飯器でのご飯運用も可能 |
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冷凍弁当卸サービスで給湯室から給食提供ができる理由
スチーマーの無償貸与と調理済み弁当の組み合わせにより 厨房設備がない福祉施設でも、スチーマーの無償貸与と1食450円の冷凍弁当により、給湯室を活用して温かい昼食を無理なく提供できる体制を整えます。 |
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専用スチーマーを無料で貸し出すため、管理者が予算をかけずに給湯室で温め作業を始められます。
完成されたおかずを温めるだけなので、職員が包丁や火を使わずに短時間で昼食を準備できます。
現地の動線確認と研修を行うため、担当スタッフが初日からスムーズに温めと配膳を完了できます。
REASON
01
高額な温蔵庫を購入することなく、専用スチーマーを無償で貸与するため設備投資の負担がありません。管理者が予算の確保に悩むことなく、届いた機器を給湯室に置くだけですぐに給食提供を開始できます。
REASON
02
代表の辰巳が事前に現地の調理スペースを確認し、導入初日には現場研修を行って無理のない運用手順を固めます。現場の支援スタッフが手順に戸惑うことなく、決められた時間通りに温かい食事を提供できます。
REASON
03
おかずのみを1食450円で卸販売するため、人件費や食材ロスを抑えながら日々の昼食運営費を明確に管理できます。ご飯は施設内の家庭用炊飯器で炊く形と合わせることで、毎月の給食運用コストを適正に保てます。
このような企業様にご活用いただいています
・事業所の移転や改装によって厨房設備がなくなり給湯室しかない施設様
・定員15名前後で専門の調理スタッフを雇う余裕がない就労支援B型様
・調理員が退職してしまい日々の昼食提供の継続が難しくなった作業所様
・支援員が昼食の調理や片付けに追われて本来の業務を圧迫している施設様
・初期費用をかけずにスチーマーなどの温め機器を導入したい事業者様
・クックチルの調理設備や人件費の維持が難しく運用の見直しを図る施設様
・給湯室の限られたスペースだけで温かい食事を利用者に提供したい施設様
・1食450円の低コストで安定した給食提供体制を整えたい事業者
就労継続支援B型事業所をはじめとする福祉施設の昼食提供における調理負担や設備課題を解決するため、冷凍弁当の卸販売と機器貸与を通じた食事提供体制の構築を支援しています。
厨房がない施設や人手不足に悩む現場でも、温かく美味しい給食を手軽に提供できるよう支えることで、福祉事業所の安定した運営と利用者の満足度向上に貢献してまいります。
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移転に伴い厨房設備がなくなった事業所で給湯室のみで給食を再開する移転先物件に本格的な厨房がなく、給湯室だけで温かい食事を出したい就労継続支援B型事業所 無償貸与されるスチーマーを給湯室に設置し、定期配送される冷凍弁当を温めて配膳します。ご飯は家庭用炊飯器で準備することで、大掛かりな設備改修工事を行わずに温かい昼食提供を再開できます。 |
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調理スタッフの退職により職員の調理負担が増加した現場の体制を刷新する専門調理員の確保が難しく、支援員が調理や片付けを兼任して業務が逼迫している障害福祉事業所 1食450円の調理済み冷凍弁当へ切り替えることで、毎日の献立作成や食材の買い出し、仕込み作業を撤廃します。温めと配膳だけの短時間作業となり、職員は本来の作業指導や支援業務に集中できます。 |
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初期投資を抑えながら利用者に温かい食事を提供できる仕組みを導入する高額な厨房機器の購入予算が取れず、食事提供体制の立ち上げをためらっている小規模福祉作業所 機器購入費0円のスチーマー無償貸与を活用し、冷凍おかずの仕入れ費用のみで給食運用を始めます。事前に試食サンプルで味付けと手軽さを確かめた上で、代表の現地研修を受けて安心して運用を開始できます。 |
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スチーマー貸与 |
オススメ 冷凍弁当卸販売 |
導入・運用支援 |
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温め機器の導入費用を抑えたい事業所向け |
毎日の昼食提供を外部化したい事業所向け |
現場でのスムーズな定着を目指す施設向け |
専用温め機器の無償貸出 |
調理済み冷凍おかずの卸販売 |
現地確認および初日現場研修 |
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初期費用・月額 0円(無償貸与) |
1食 450円(おかずのみ) |
導入支援・現場研修 込み |
| おかずのみの冷凍弁当卸販売となります。ご飯は施設内の家庭用炊飯器で炊いていただく運用を推奨しております。スチーマーの無償貸与条件や納品スケジュール等の詳細は事前にご確認ください。 | ||
弊社 | 大手給食委託会社 | 一般的な高齢者配食 | 自社内製での調理 | |
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| 温め機器の導入費用 | ◎スチーマー無償貸与で初期費用0円で導入可能 | △大型機器の設置工事や購入費用が別途必要 | ○簡易温蔵庫の貸出はあるが対象条件が限定的 | ◎家庭用レンジなど既存の機器をそのまま活用 |
| 1食あたりの費用 | ◎おかず1食450円で毎日の提供コストを抑制 | △人件費や管理費が含まれ1食あたりの単価は高め | ◎1食300円台から選べる安価なプランが充実 | ○食材の仕入れ工夫で原価自体は低く抑えられる |
| 給湯室での運用しやすさ | ◎スチーマー加熱のみで狭い給湯室でも配膳可能 | △本格的な厨房区画と専用の排水設備が前提 | ○盛付のみで済むが冷蔵庫の保管スペースが必要 | △調理スペースや洗い場が狭く日々の作業が難航 |
| 導入時の現地サポート | ◎代表が現地確認と初日研修を行い運用を伴走 | ◎専任の管理栄養士が巡回し衛生管理まで指導 | △マニュアルの送付が中心で現場訪問は原則なし | △外部の支援はなく自所の職員だけで手順を模索 |
| こういう人にオススメ | 厨房なしで温かい給食を出したい事業所 | 潤沢な予算で専任調理員を配置したい施設 | 安さを最優先に昼食を手配したい事業所 | 調理と片付けに職員の手間を割ける事業所 |
厨房設備がない事業所様でも、給湯室だけで始められる温かい昼食提供をご提案します。
無料試食サンプルのお申し込み・運用に関するご相談はこちらから承ります
| 運営会社 | 株式会社ホワイトパワースタイル |
|---|---|
| URL | https://www.shisetsu-kyushoku.com/ |
| 所在地 | 大阪府吹田市岸部南1-9-24 |
| 代表 | 辰巳 二郎 |
| 事業内容 | 高齢者施設向け冷凍弁当・クックチル食材卸 |